Autor: Ileana Serbanescu-Berar
Editura Tehnica
Numar pagini: 124
Stare: medie
Lucrarea de fata se adreseaza publicului larg. Este o lucrare consacrata condimentelor si sosurilor dietetice. Ambele grupe de produse sunt largi utilizate la noi si in toata lumea pentru a agrementa preparatele culinare.
|